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Diagonal 2, 27-61 Zona 3, Quetzaltenango, Guatemala C.A.
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PRODUCCIÓN:
Santa Cruz Muluá Retalhuleu, Guatemala C.A.
Kilometro 173 carretera a Mazatenango.
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La tilapia es un pez teleósteo, del orden Perciforme perteneciente a la familia Cichlidae Originario de África, habita la mayor parte de las regiones tropicales del mundo, donde las condiciones son favorables para su reproducción y crecimiento.
Es un pez de buen sabor y rápido crecimiento, se puede cultivar en estanques y en jaulas, soporta altas densidades, resiste condiciones ambientales adversas, tolera bajas concentraciones de oxígeno, es capaz de utilizar la productividad primaria de los estanques, y puede ser manipulado genéticamente.
El desarrollo de este híbrido permitió obtener muchas ventajas sobre otras especies, como alto porcentaje de masa muscular, filete grande, ausencia de espinas intramusculares, crecimiento rápido, adaptabilidad al ambiente, resistencia a enfermedades, excelente textura y coloración de carne entre otras. Razones que provocan la demanda del mismo.
Una de las características de la producción e la tilapia, la cuál es determinante para el producto final es el proceso de alimentación, nuestra producción se desarrolla en una temperatura de 24 –32ºC, en un rango óptimo de dureza del agua está entre 50 – 350 ppm, a un nivel de oxígeno mayor a 4.5 ppm.
Estas condiciones permiten que nuestra producción se desarrolle de manera eficiente, obteniendo resultados satisfactorios.
La producción se desarrolla en el ambiente natural de la especie, situación que garantiza los resultados del producto final.
Nuestro producto final atiende las demandas del mercado nacional y el mercado internacional en áreas vecinas centroamericanas, es un producto garantizado y distribuido por las marcas más prestigiosas en el área nacional.
El producto es exportado bajo los mas altos estandares de calidad e higiene.
Nuestro producto es reconocido no solo por su tamaño, sino por su consistencia y calidad en el proceso de crianza.
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